Ξηρός λευκός οίνος από 50% Ξινόμαυρο (σε λευκή οινοποίηση), 25% Ροδίτη και 25% Ασσύρτικο. Τα σταφύλια ζυμώνονται ξεχωριστά σε χαμηλές θερμοκρασίες και στη συνέχεια το κρασί παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες για 3 μήνες. Χρυσαφένιο χρώμα με πράσινες ανταύγειες, αρώματα λεμονιού και λευκόσαρκων φρούτων, αναζωογονητικό στόμα με φρουτώδες τελείωμα.
